自制肉肠

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用料  

淀粉 50克
蛋白 1个
里脊肉猪肉 200克
2克
白砂糖 5克

自制肉肠的做法  

  1. 食材:猪里脊肉200g、酱油2g、糖5g、盐2g

    自制肉肠的做法 步骤1
  2. 葱姜水适量、鸡蛋液(一个鸡蛋)、玉米淀粉50g、植物油适量

    自制肉肠的做法 步骤2
  3. 肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油;用料理机打成泥。

    自制肉肠的做法 步骤3
  4. 2、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中

    自制肉肠的做法 步骤4
  5. 挤到锡纸里面裹紧

    自制肉肠的做法 步骤5
  6. 冷水下锅蒸15-20分钟

    自制肉肠的做法 步骤6
  7. 吃不完的不要撕开锡纸

    自制肉肠的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-12-15 00:41:20
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