蓮小兔
沙茶酱炒猪心
0
人做过这道菜
香浓的沙茶酱包裹着嫩嫩的猪心！味道超赞！配饭一级棒哦！
用料
沙茶酱炒猪心的做法
-
猪心浸泡去血水，切薄片；香葱切段，蒜一半切片一半切碎。
猪心加【A组】先腌制15分钟，等要炒之前，再加一点点的淀粉抓匀去炒。
-
锅内倒油，油热后下蒜片和葱白爆香
-
倒入猪心快速翻炒至快变色
-
加入沙茶酱和葱段翻炒均匀就可以关火，出锅前加盐调味即可。
小贴士
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
