圣诞风格馒头-立体圣诞树制作

8.8 综合评分
24 人做过这道菜
圣诞节将至
早在一个月前就已经开始了各种I节日气氛
或许你认为圣诞节应该做一点西式饼干
糖霜姜饼屋
其实中式面点也可以做成圣诞风格哟
只是难度稍微大一些
用发酵面团的做成圣诞树
别有一番风味哈
那就来看看哟


关于揉面的几种方式和调制注意
https://mp.weixin.qq.com/s/gCfymd2WLTY7MZMzgtN_4g
点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。

用料  

低粉 100g
白糖 10g
酵母 1g
菠菜汁 50g

圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法  

  1. 调绿色的面团,将面团揉透到表面光滑

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤1
  2. 平均分成5份

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤2
  3. 用掌根压扁

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤3
  4. 擀皮,中间厚于两边

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤4
  5. 放上豆沙馅料或者其他馅料

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤5
  6. 收口成圆胚

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤6
  7. 把其中一头搓尖。

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤7
  8. 用剪刀依次剪出树叶

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤8
  9. 从细到粗。从短到长。

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤9
  10. 给我一点希望,我就带给你整片树林。

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤10
  11. 其他造型就根据自己的理解去操作吧。

    圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的做法 步骤11

小贴士

面要调好、
颜色随意搭配
手法要快
面发了做造型就不好看了
发酵要不要过
可以常温发酵约40分钟
也可烤箱发酵
一定要做的美美哒

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

圣诞风格馒头-立体圣诞树制作相关分类

该菜谱发布于 2017-12-15 11:29:13
2370 收藏


圣诞风格馒头-立体圣诞树制作的答疑

登录查看全部14条答疑