南瓜饼

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非常简单的做法哦,做出来的南瓜饼香甜酥脆,赶紧试试吧!

用料  

南瓜 600克
糯米粉 500克
白糖 100克

南瓜饼的做法  

  1. 把南瓜切薄片

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸10分钟左右就熟了,我怕没熟透用筷了戳了好多

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 南瓜➕白糖捣烂之后加入糯米粉搅拌均匀揉好,揉好之后的面团很软,但是一点都不粘手

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 锅里油热之后取适量面团捏圆拍扁之后放进去煎就可以了,建议不要太厚

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 煎大概2分钟翻过来煎另一面,金黄色的是不是很好看呢,千万不要用大火煎哦,大火很容易焦的!!!

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 煎好之后晾个几分钟再吃,一来表皮会比较酥脆,二来也不会被烫到😄这个方子的用量可以做32个左右,看你自己喜欢大点的还是小点的。

    南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

喜欢甜的可以多加糖,因为南瓜本身就有甜味,所以我加了100克糖就觉得已经很甜了!记得不要加水哈!
 
该菜谱发布于 2017-12-15 15:52:14
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