人参炖瘦肉

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鲜人参,秋冬补元气,补身体佳品,进补不上火。
经常吸烟喝酒,食用鲜人参可以解酒护肝,降低酒精对肝脏的损耗。女生吃鲜人参,可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状,调理女性气血,改善生理期不适。
连续食用鲜参两个月,会对身体大有裨益。
需要找食材或有其他滋补饮食的问题可加我微信:shenxiaojie1121
我愿意与大家分享交流我的下厨经验,(#^.^#)

用料  

瘦肉 80克
人参 15克
姜片 3片
桂圆 15克
枸杞 20克

人参炖瘦肉的做法  

  1. 洗之前先拍个照片留念一下,16年的林下参,煮一枝,没一枝,舍不得~~~~

    人参炖瘦肉的做法 步骤1
  2. 放在水里面泡5分钟,人参身上的一部分泥土被泡洗掉

    人参炖瘦肉的做法 步骤2
  3. 用刷子轻轻刷人参的表面,一定要轻轻的,不能太用力哦

    人参炖瘦肉的做法 步骤3
  4. 清洗干净后,把瘦肉切粒,加入桂圆,枸杞,姜片,放进炖锅。

    人参炖瘦肉的做法 步骤4
  5. 用中小火炖2个小时,一碗参味十足的人参瘦肉汤就出炉啦!!!

    人参炖瘦肉的做法 步骤5

小贴士

1、人参一定要用牙刷轻轻清洗,芦头和根须的部分多清洁一下!
2、鲜人参不保存在0-5度的冰箱冷藏,如果吃不完可以晒干保存哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-15 16:56:00
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