自制放心荞麦面🍜《家用面条机》

4 人做过这道菜
自己做的开心,吃的放心。营养健康又美味。幸福快乐每一天,天天好心情。

用料  

荞麦面 500
盐2
面粉250
鸡蛋2个
适量

自制放心荞麦面🍜《家用面条机》的做法  

  1. 面粉和荞麦粉放在容器里加盐加鸡蛋一边倒水搅拌和成面团,将面团醒半小时,用刀切成几个面团,压扁,将面条机调到压面1档,启动开关反复压对折压。

  2. 反复压到光滑,1档一2档反复压,在1档一4档反复压,自已认为好了就可以了。关机。压面转向压面条,启动开关。将面片放入自己喜欢的宽面还是细面中,压出面条,撒上面粉,分成几份, 放入冰箱冷藏、要吃拿出烧。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-15 16:56:13
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自制放心荞麦面🍜《家用面条机》的答疑

  • 下厨房用户_fe41b  2019-04-07  
    0
    可不可以不加面粉 纯荞麦粉能做成面条么
    作者回复 2019-04-07  
    亲下午好,没有做过,对胃不是很好。建议还是放点面粉。😃😃😃
  • 普通朋友_rn7k  2019-02-10  
    0
    可以凉干保存吗?
    作者回复 2019-02-11  
    亲新年快乐,可以的,还可以放冰箱。😃
  • 平15158206808  2018-01-03  
    0
    请问:您用的是那款面条机?谢谢😜
    作者回复 2018-01-03  
    亲爱的早上好,家用复兴牌面条机
  • 巧和  2017-12-15  
    0
    面条机能推荐下吗?
    作者回复 2017-12-15  
    亲爱的晚上好,是复兴牌家用面条机,网上有买😄😄😄

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