【晴天营养餐】宝宝最爱龙利鱼

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小时候晴天最爱的是银鳕鱼,八个多月开始吃吃掉好多好多。一岁半后鱼的选择多样化了,带鱼、黄花鱼、龙利鱼他都爱吃。最方便快捷不担心刺的就是龙利鱼了吧~你们都喜欢怎么吃呢?

用料  

龙利鱼 1条
各种搭配

【晴天营养餐】宝宝最爱龙利鱼的做法  

  1. 先说【番茄龙利鱼】吧,超级无敌下饭菜

    【晴天营养餐】宝宝最爱龙利鱼的做法 步骤1
  2. 1⃣️龙利鱼解冻切块。用姜丝黑胡椒(小宝贝用柠檬也可以)腌制一下,下开水煮至七八分熟,这样做使得炒制时候不容易松散开。
    2⃣️一个番茄开水烫一下去皮切小丁。少许油炒成糊状加入两袋小袋番茄酱,少许盐调味。
    3⃣️加入你喜欢的蔬菜碎。我这次加入了油菜、金针菇(都是他不爱吃的哈哈,心机麻麻)
    4⃣️蔬菜碎炒熟后加入龙利鱼丁翻炒至粘稠,可以加入适当水淀粉增加黏稠度。出锅
    5⃣️拌米饭棒棒哒,不爱吃的蔬菜也吃光光。

  3. 再说【香煎龙利鱼】我儿子一吃吃一大盘

    【晴天营养餐】宝宝最爱龙利鱼的做法 步骤3
  4. 1⃣️龙利鱼同样要进行解冻切条腌制的过程。姜丝黑胡椒或柠檬片。加少许盐一起腌。
    2⃣️腌制20分钟后,准备三个盘子,一个是鸡蛋液,一个淀粉也叫生粉,一个面包糠
    3⃣️拿出来的龙利鱼条先轻轻的沾满生粉,再去鸡蛋里面打个滚,再蘸满面包糠
    4⃣️胖墩墩的龙利鱼条放平底锅少许油两面煎熟即可出锅
    5⃣️趁热吃小心烫,蘸番茄酱吃一级棒

 

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该菜谱发布于 2017-12-15 18:18:30
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