咖喱粉利

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最近先生总是出差,天气转冷了,回家了就不想出门,每天下班回来一个人的饭好难做呀!叫外卖也总不够起送价,而且不健康,今天下班冰箱一通瞎翻,就做了这么个咖喱粉利,记个笔记。我做的是一人份,大家可以酌量加倍。

用料  

咖喱块 2块
胡萝卜 半根
土豆 小的1个
南瓜 跟胡萝卜1:1
粉利 1把
青椒,红椒 四分之一个
少许
开水 适量

咖喱粉利的做法  

  1. 粉利泡水,所有蔬菜(胡萝卜,土豆,南瓜,青椒,红椒)洗净切丁,锅里下油烧热放入胡萝卜丁,土豆丁,南瓜丁翻炒一会,加入开水,煮到沸腾加入两块咖喱,七成熟加入粉利炒软,再加入青椒丁红椒丁翻炒至汤汁浓稠,尝一下口味不够加点盐就可以出锅啦!

    咖喱粉利的做法 步骤1
  2. 煎了两块鳕鱼块,一个人的快手晚餐就做好啦!健康营养!

    咖喱粉利的做法 步骤2

小贴士

我家没有土豆了,剩了点南瓜就加进去了,大家也可以根据自己口味选择加什么不加什么,比如洋葱,玉米,鸡肉块,火腿等。
 

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该菜谱发布于 2017-12-15 21:16:34
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咖喱粉利的答疑

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