豆腐切块,
虾仁放胡椒粉,味极鲜抽,一点糖腌制一会,然后加淀粉拌均匀,淋上香油或色拉油搅拌均匀静置一小时以上待用,
平底锅放油烧热,倒入腌制好的虾仁煸炒断生盛出,
锅里倒入豆腐,放一点盐,适量水煮开,调味,然后放入炒过的虾仁,轻轻晃动锅子混合均匀,水淀粉勾薄芡,撒上香葱碎即可出锅装盘享用,米道是鲜得来伐得了!
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