登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 古早味蛋糕

古早味蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
huyanguanxi的厨房  huyanguanxi
为自己用方便留方

用料  

低筋面粉 180克
鸡蛋 12只
植物油 150克
牛奶 120克
细砂糖 140克
盐 2克

古早味蛋糕的做法  

  1. 35*25*6长方形盘

    古早味蛋糕的做法 步骤1

  2. 150度70分钟

    古早味蛋糕的做法 步骤2

  3. 植物油（我用的多力黄金3益葵花籽油）加热到60度☞过筛的低粉☞牛奶☞蛋黄混合均匀备用
    蛋白打发至湿性☞蛋黄糊混合均匀
    烤盘加水150度烤70分钟左右

    古早味蛋糕的做法 步骤3

小贴士

古早南瓜酸奶蛋糕可参考www.xiachufang.com/recipe/102763532/

上传你做的古早味蛋糕

 

古早味蛋糕相关分类

蛋糕 古早味蛋糕 古早味芝士蛋糕 古早味鲜肉月饼 蛋糕 黑森林蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-16 12:44:00
133 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者huyanguanxi的其他菜谱

古早味南瓜酸奶蛋糕

古早味南瓜酸奶蛋糕

huyanguanxi      6 做过
南瓜小餐包(一次发酵)

南瓜小餐包(一次发酵)

huyanguanxi      1 做过
国宴油条

国宴油条

huyanguanxi      0 做过
古早（做法）蛋糕卷

古早（做法）蛋糕卷

huyanguanxi      0 做过
鲜虾水蒸蛋

鲜虾水蒸蛋

huyanguanxi      0 做过
法式老面土司

法式老面土司

huyanguanxi      0 做过

古早味蛋糕的答疑

  • 麋鹿迷路-2(下厨房)
    麋鹿迷路-2  2018-11-26  
    0 赞
    你好35*28*6的烤盘 也可以做这个方子吧 那个下面放水的烤盘只有2厘米高  防水 上面再放个烤架放蛋糕烤盘可以吗
    作者回复 2018-11-28  
    烤箱自带的烤盘里面放水，盛蛋糕糊的烤盘直接放里面没再单独放烤网。
  • 大米22(下厨房)
    大米22  2018-01-30  
    0 赞
    请问多大的烤盘？
    作者回复 2018-01-30  
    35*25*6长方形烤盘

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负