准备蛋奶液:将鸡蛋、牛奶、白砂糖、藏红花全部在一个碗中搅打均匀
将两片吐司全部浸入蛋奶液中,充分浸入,可以稍微压一压,让吐司吸满蛋奶液,直到所有蛋奶液全部被吸收…
热锅,将一小块黄油加入锅中融化,然后放入吐司。(我喜欢三角状,下锅前切了一刀)
小火煎,大约每面30s-60s左右,色泽金黄微焦即可。
摆盘:将吐司和草莓蓝莓放入盘中,淋上一勺蜂蜜(用枫糖浆更好),最后筛上一层糖霜装饰。大功告成!
趁热吃哦!
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