三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发
加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀
加蛋糕粉
拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩
平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的
放在空架子上凉
液体奶油加40克糖打发
三张或者四张面皮折叠，加奶油，四边卷起
我的奶油放多了，第一次做，还是缺少经验
卷好后放在冰箱30分钟后，撒点可可粉
美味可口
好了。写下方子，自己复习一遍顺便保存好，以后改进一下做的更好
上传你做的毛巾卷蛋糕
木易杨life0523
