毛巾卷蛋糕

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美味、简单、新鲜

用料  

低筋面粉 100克
可可粉 8克
牛奶 250克
奶油 380克
细砂糖 90克
鸡蛋 3个
色拉油 40克

毛巾卷蛋糕的做法  

  1. 三个鸡蛋搅拌均匀,无需打发

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤1
  2. 加牛奶,可可粉,50克糖搅拌均匀

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕粉和色拉油

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤3
  4. 拿出一个大盆子,将搅拌好的过滤,留下细腻,舍去面疙瘩

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤4
  5. 平底锅先预热,再小火,像摊面皮一样均匀,不能太厚了,要薄薄的

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤5
  6. 放在空架子上凉

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤6
  7. 液体奶油加40克糖打发

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤7
  8. 三张或者四张面皮折叠,加奶油,四边卷起

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤8
  9. 我的奶油放多了,第一次做,还是缺少经验

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤9
  10. 卷好后放在冰箱30分钟后,撒点可可粉

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤10
  11. 美味可口

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤11
  12. 好了。写下方子,自己复习一遍顺便保存好,以后改进一下做的更好

    毛巾卷蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-12-16 15:07:23
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