阿胶膏（糖尿病版）
1
人做过这道菜
花食
不用放枸杞子，这个甜度刚好，其实糖尿病人也不是一点甜都不能吃，吃了，然后其他的少吃些总卡路里在控制范围之内就是一样的。糖尿病是消耗性疾病应该适当补补，我妈就是糖尿病人，血糖控制不错，这个给她做的，每年冬季都会吃，服用期间血糖没有起伏。
不过这也要因人而异，平时基础血糖高的人还是要根据自身情况斟酌再用，或者调整用量。
胃肠功能不好，痰湿较重体质的亲不建议用。
功效：养血填精 乌发美颜 润肠通便 补肾调经
不过这也要因人而异，平时基础血糖高的人还是要根据自身情况斟酌再用，或者调整用量。
胃肠功能不好，痰湿较重体质的亲不建议用。
功效：养血填精 乌发美颜 润肠通便 补肾调经
用料
阿胶膏（糖尿病版）的做法
-
阿胶浸泡黄酒48小时为佳（北方屋子里暖气足温度高浸泡24小时就可）
-
开最小火，同时用筷子搅拌使阿胶不粘锅底，直致冒泡后稍微翻滚几下使黄酒的水汽挥发，如图这个状态就成了，这样做出来的会比较香。（千万不要久煮很容易糊）
-
边搅拌边放入称好的红枣肉（剪小）、核桃肉（掰碎）、黑芝麻。
-
容器抹油
-
倒入，左右摇晃几下使表面平整。
-
放置半天或冰箱冷藏3小时，拿出来切件，大功告成！
-
不甜不腥没有酒味，香而不腻越吃越想吃……
小贴士
不吃的时候最好放冰箱，因为相对阿胶占比较多整体稍微有点软。
健康版（无糖尿病）：阿胶 250 黄酒（料酒）350克 黑芝麻110 核桃仁 130 红枣70 桂圆肉90
健康版（无糖尿病）：阿胶 250 黄酒（料酒）350克 黑芝麻110 核桃仁 130 红枣70 桂圆肉90
