紫薯巧克力糕

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家里有紫薯,总想着变着法的做点什么体现它更大的价值,今晚尝试了一下巧克力馅的紫薯糕,原本是增搓圆的,蒸熟后用筷子夹着在椰蓉里打滚后,就成了偏长方的,所以就称之为糕吧^o^

用料  

紫薯 半个
糯米粉 与紫薯同量
10克
巧克力 6小块
开水 适量

紫薯巧克力糕的做法  

  1. 蒸番薯,蒸熟约15分钟,看大小啦。请忽略我一起蒸的白薯红薯哈。

    紫薯巧克力糕的做法 步骤1
  2. 加入同等量的糯米粉、适量开水,揉啊揉,均匀后加入细砂糖,揉啊揉。

    紫薯巧克力糕的做法 步骤2
  3. 我用的是小块德芙黑巧,再掰小块。

    紫薯巧克力糕的做法 步骤3
  4. 把巧克力包在中间,上锅蒸喽

    紫薯巧克力糕的做法 步骤4
  5. 大约15分钟蒸熟后放椰蓉里打滚,呃,方了

    紫薯巧克力糕的做法 步骤5
  6. 咬一口,恩,好吃看得见

    紫薯巧克力糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-16 21:57:05
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