大虾从冰箱拿出，泡水化开，等待化开后，大虾去皮剔除黑线，留取虾尾！
去皮去黑线后，在虾的背部用刀划开如图，用刀背敲一敲！然后放到厨房用纸上吸一下水分！
准备鸡蛋（盘中的虾用了两个鸡蛋）面粉（家里没有淀粉）面包糠
先蘸取面粉，然后裹鸡蛋，最后是面包糠
热锅热油，放入裹好的大虾🍤开始炸，炸后用厨房用纸吸油，开始享用美味大虾🍤，依据个人喜好，准备番茄酱，千岛酱，沙拉酱，甜辣酱等等
上传你做的凤尾虾
禅大宝
