海鲜干、菌干泡发一晚。
洗清泡发的食材,洗过的水澄清备用。
鲜菌、笋洗净切片。
除小葱外,所有食材加海鲜泡发的水,熬煮20分钟。不加其他材料,海鲜汤完成。
煮好面条,加海鲜汤,撒上葱花。有条件的,可加入火腿,滴上虾油。完成。
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