土豆烧牛腩

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土豆烧牛肉那是社会主义的代表,作为共产主义接班人,这是必备技能。

用料  

牛腩 两斤
八角 两个
五片
干辣椒 八个
冰糖 几个
桂皮 两个
干山楂片 五个
李锦记红烧汁 少量
青岛啤酒 一罐

土豆烧牛腩的做法  

  1. 牛腩切开后焯水,把血沫子撇掉,过一遍冷水冲干净,土豆去皮洗干净。葱姜蒜辣椒桂皮香叶准备好?

    土豆烧牛腩的做法 步骤1
  2. 先是炒糖色,油热了放冰糖,炒到冒泡倒入牛腩翻炒,然后放各种调料,加李锦记红烧汁,料酒,白酒,醋继续炒。

    土豆烧牛腩的做法 步骤2
  3. 然后倒入青岛啤酒🍺,啤酒别冰镇,不然肉就嚼不动了,再加点开水,因为要炖一个半小时。

    土豆烧牛腩的做法 步骤3
  4. 炖一个小时左右的牛肉再加入土豆炖半个小时,加盐收汁儿起锅。

    土豆烧牛腩的做法 步骤4
  5. 吃完了浑身顿时充满了力量,继续投入全面决胜小康社会的战斗里去。

    土豆烧牛腩的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-12-17 15:02:17
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