准备10个去核山楂（用筷子戳中间去核）
烧开水，倒进排骨，加入料酒，焯水
捞出排骨，倒掉水，放油放葱姜蒜，放排骨，煎至金黄，倒出来放一边
锅里的油加砂糖炒，加一点水，使它变成液体（怕酸放砂糖多点）
放入排骨，倒水到锅里，水要漫过排骨，放入生抽和耗油，放入5个山楂，水沸后中火闷20分钟
20分钟后，再加入5个山楂，加大火收汁，完成
上传你做的山楂排骨
Jasmine_kiy
