牛肉泡水去血水,不要用热水
沥干后,切成手指粗细肉条
将所需调料加入,用手抓一抓,盖上保鲜膜腌制两个小时到三个小时
烤箱210度预热10分钟,铺锡纸,将牛肉条在烤盘上摆开,中层放置,烤10-13分钟
将烤盘取出,锡纸上肉汁清干净,也可以换张锡纸,肉条翻面,继续烤10分钟,就可以了
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