番茄牛腩
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人做过这道菜
万小万-六六妈
番茄牛腩好吃到飞起来……做一锅直接拌饭，煮面条！最讨厌的冬天也能过得美滋滋……
用料
番茄牛腩的做法
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牛腩切洗净，冷水中泡30分钟，去除血水！
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番茄开水烫后去皮，准备葱姜蒜等调料！
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牛腩冷水入锅，水沸腾后煮2，3分钟后，用温水洗净牛腩，控干水分待用！番茄切丁和块两种！
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油锅炒冰糖！
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炒蒜和姜，爆香！
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放入其他材料，牛腩煸炒出香味！
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加生抽老抽调味，加入水！现在看上去比较苍白，烧好后就会出色！
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另起一个锅，热油炒番茄！
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块状番茄也加入！
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炒好的番茄加入牛腩中一起炖！
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小火炖，炖到牛肉软烂！
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装盘即可！
