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杂粮黑米馒头

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清凡的厨房  清凡

用料  

黑米粉 40克
面粉 220克
水 150克
奶粉 一勺
荞麦粉 20克
糖 一勺
酵母 2克

杂粮黑米馒头的做法  

  1. 各种杂粮

    杂粮黑米馒头的做法 步骤1

  2. 打粉机打成粉过筛

    杂粮黑米馒头的做法 步骤2

  3. 打成各种杂粮粉

    杂粮黑米馒头的做法 步骤3

  4. 酵母，白糖，奶粉温水化开

    杂粮黑米馒头的做法 步骤4

  5. 黑米粉，荞麦粉，面粉放进去

    杂粮黑米馒头的做法 步骤5

  6. 和成面团

    杂粮黑米馒头的做法 步骤6

  7. 和好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵

    杂粮黑米馒头的做法 步骤7

  8. 蜂窝状态拿出来放面板上整形

    杂粮黑米馒头的做法 步骤8

  9. 每份62克的样子

    杂粮黑米馒头的做法 步骤9

  10. 揉成馒头状，再温暖处醒半个小时后，上锅大火水开了中火蒸十五分钟左右

    杂粮黑米馒头的做法 步骤10

  11. 关火五分钟后拿出来凉透

    杂粮黑米馒头的做法 步骤11

  12. 晚上蒸好的光线不好😊

    杂粮黑米馒头的做法 步骤12

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杂粮黑米馒头相关分类

馒头 奶香
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该菜谱发布于 2017-12-17 22:35:29
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