猪板油 | 1至2斤 |
清水 | 小半碗 |
滤网 | 一个 |
请买这种厚厚的板油,出油多,购入的时候请告诉你要板油。
用热水洗净切成小块,小块,小块。
不粘锅里放半碗清水,在放入切好的猪油。
开小火慢慢煮,切记小火,小火,慢慢煮。不要心急用大火 ,到时候不要问为什么我的油不白啊,为什么黄黄的啊。
煮到此状态可以开始起锅装油了。
放上筛网去掉杂质
是不是干净无杂质,装好的油自然放凉即可,夏天可放凉后放于冰箱存放。
油渣也不要扔掉,放点盐花椒面,看自己喜欢做吃的吧
香吧
全部留下。
成品美不
小火慢煮
此状态不可以装油
此状态可以装油