杏白

1 人做过这道菜
老家山上的杏仁。苦杏仁,太多都这么吃,既不苦,也非常好吃。

用料  

杏仁 适量
胡萝卜 可以不用
根据个人口味。

杏白的做法  

  1. 锅中水烧开,水开后放入杏仁,煮十分钟左右。(杏仁大的多煮一会儿,不过煮的时间长就很面)

    杏白的做法 步骤1
  2. 煮好的杏仁凉水冲一遍后,搓去外皮。用凉水泡一两个小时(浸泡后,杏白会更白,如果是苦杏仁的话就需要泡两三天)

  3. 泡好后的杏白捞出,假如胡萝卜丁,加入盐,搅拌均匀即可

  4. 一次可以多做些,倒入密封罐内放入冰箱,随时可以吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-18 12:28:10
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杏白的答疑

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