菠菜,紫薯,南瓜,胡萝卜 | 少许 |
饺子粉 | 适量,根据自己家的情况来定 |
饺子馅 | 根据自己家喜欢吃什么馅,就包什么馅就可以了 |
把所有的蔬菜洗干净,胡萝卜去皮,南瓜去皮,紫薯去皮,菠菜洗干净
切成小块放进破壁机打成蔬菜泥
这是打好的蔬菜泥
南瓜我是蒸熟的,因为要做南瓜馒头所以就多蒸了一些打成泥就可以用了
所有的蔬菜泥和成面团待用,我用厨师机和面的。比较省事😊
我包了三种口味的馅,牛肉胡萝卜,包菜鸡蛋,芹菜猪肉馅
面团切成小剂子,擀成圆圆的面皮
因为我自己在家,没有人帮我拍照,所以捏饺子的图就没有了,有机会我会在调整
在来一盘
还有一盘😊
水烧开,煮饺子了,流口水了没有有🤣
一盘蔬菜汁饺子就完成了。