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自制蛋卷

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蛋卷是童年的经典小食，隔着屏幕都能闻到香香甜甜的味道，酥脆得一口咬下去就能掉满地。据说宝宝吃了还会长高高哦！一般人我都不告诉他呢！

用料  

低筋粉 100克
细砂糖 50克
色拉油 50克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
熟芝麻 适量

自制蛋卷的做法  

  1. 将所有的材料混合在一起

    自制蛋卷的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀成可流动面糊

    自制蛋卷的做法 步骤2

  3. 将蛋卷模放在明火上加热，加热到一定温度（手放在模具上感受到温热即可）

    自制蛋卷的做法 步骤3

  4. 将面糊倒入

    自制蛋卷的做法 步骤4

  5. 合上蛋卷模

    自制蛋卷的做法 步骤5

  6. 煎至面糊呈金黄色

    自制蛋卷的做法 步骤6

  7. 用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边

    自制蛋卷的做法 步骤7

  8. 卷好后待其冷却，凉透后自然变脆（放入密封盒保存）

    自制蛋卷的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2017-12-18 14:54:14
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