窝瓜去瓤,洗净,切成小块。为了方便煮化。 然后锅里倒入很少量的油,放入葱花十三香有香味后。 倒入切好的窝瓜,翻炒一会。 倒入适量的水。要没过窝瓜,再多一些。 接下来就一直煮窝瓜,要多煮一会。 煮到窝瓜差不多化掉的时候。加入适量的盐,搅一搅,再煮一小会,就可以放入面片了。直到面片煮熟就可以了。 关火前放味精。
这是完成后的样子,没拍好。哈哈。
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