准备开心果奶油:将新鲜液体奶油、马士卡彭奶酪、糖粉以及开心果酱放入搅拌机中,中速搅拌,直至鲜奶油顺滑浓稠,如同掼奶油般挺立起来。 再加入开心果碎粒继续以低速打发,直至奶油颜色变得均匀。
将一勺草莓酱涂抹于海盐焦糖曲奇饼干表面。
将打发好的开心果奶油放入裱花袋中,再挤到曲奇饼干上。
将草莓切成两半,放于奶油上装饰,最后撒上开心果碎粒即可。
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