枣泥桃酥

提前制作好枣泥，做法链接：https://www.xiachufang.com/recipe/102846416/

生核桃肉，放预热好的烤箱140度烤8-10分钟，（烤熟就行，不要烤太过了，后面还要再烤一次。）放入保鲜袋用擀面杖压碎。

玉米油加枣泥用蛋抽搅拌均匀，再加入红糖搅拌至糖全部溶解，（红糖如果有颗粒，可将搅拌盆坐入热水中搅拌至红糖全部溶化）

筛入所有粉类，压拌均匀；

倒入核桃碎拌匀。

分成18克一个大小的剂子，揉成小圆球后压扁放入烤盘，用一个中号圆形花嘴在桃酥的中间再按压下。

入预热好的烤箱，180度20分钟左右。

降温天里，吃上几块桃酥，喝杯热茶，暖胃暖心！