快手暖心粥:鸡丝油条粳米粥

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天太冷啦,做点热乎的吧。鸡丝的咸香,米粥的浓厚,油条的韧性油润,再随手撒进去点青菜叶子,无论如何丧,无论多么累,无论多么冷,吃完都能满血复活。要是复活不了怎么办?盛第二碗啊!这粥做起来超级快,会把米和水放锅里就行。鸡丝这么高级,怎么做呢?最简单的方法是:买只烧鸡🐔。鸡腿肉撕碎即可。烧鸡独有的腊香和“甜”味特别提味儿。

用料  

大米 100克
适量
鸡腿肉 一只
油条 半只
油麦菜叶 一小把
生抽 少许

快手暖心粥:鸡丝油条粳米粥的做法  

  1. 鸡腿肉撕成丝,油条撕成小块,油麦菜洗净切成小块。

  2. 米,水,鸡丝入锅煮粥,快熟的时候加入油条,油麦菜,半分钟后加少许生抽,搅匀,关火。

    快手暖心粥:鸡丝油条粳米粥的做法 步骤2

小贴士

撕鸡腿肉最好用手,别用刀,看看视频听听歌儿,时间不难过。
烧鸡有咸味,最后的生抽要少放。
 

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该菜谱发布于 2017-12-19 07:08:42
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