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零失败的蛋白糖
零失败的蛋白糖
8.2
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小麦子Vicky
用料
蛋白
75克
细砂糖(入蛋白)
25克
细砂糖(煮糖水)
130克
水
40克
零失败的蛋白糖的做法
蛋白加糖打发
糖加水煮到118摄氏度
糖水
入蛋白打发降温
调色挤造型
100度烘烤90分钟
参照这个菜谱,大家做出 50 作品
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该菜谱发布于 2017-12-19 11:21:46
6408 收藏
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