小兔包

材料1拌成棉絮状后，揉匀。
加入油后，揉成光滑的面团。

白面团，分出一小块，揉入红曲粉。
两块面团，静置十分钟。

白面团分成35克左右的剂子，再包入豆沙馅。

红面团，搓成两头尖的棱子形。
再用白面团搓出小圆，可以根据小兔的身体来调节尾巴。耳朵也是一样。

把小圆沾水贴到身体上。

红条分别沾水贴在上面，当做耳朵。

再用牙签在红面中间压一压，不要全压，留出一点点，如图。

红面团搓小点，分别点在左右，当眼睛。

夏天室温发酵半小时，
冬天烤箱30度发酵半小时，
蒸十分钟。

像不

小白兔

萌兔

早餐