墨西哥面包

面包机和面20分钟（先放：牛奶+淡奶油+鸡蛋。再放:高，低粉。最后：糖~盐对角放好，酵母粉埋在中间。）

黄油室温软化+糖粉+分次加入蛋液打匀+筛入低粉，拌匀，装入裱花袋中，剪5mm的小口，备用。

面团发酵好，分成10小剂子，包入蜜豆馅，放入模子里或纸托中，发酵1小时，烤箱调到发酵挡，面包剂放中下层，在中层放一碗热水，静等小面剂变形大胖子。

把墨西哥酱挤在面包表面，不要挤的太多太靠边。

预热烤箱170~175℃，烤到1~2分钟时就8酱料就开始化了，可以盖好表面。

注意面包还在长高啊😄

15~18分钟，香喷喷的面包就出炉了。

赶紧动手给家人做起来吧！