清蒸五花肉

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用料  

五花肉500
姜4
料酒1
八角2
生抽2
老抽1
花椒面半

清蒸五花肉的做法  

  1. 五花肉切成大小相等的正方形

    清蒸五花肉的做法 步骤1
  2. 加入姜片、生抽、老抽、八角、白砂糖、花椒面、少许料酒搅拌均匀放置半小时。

    清蒸五花肉的做法 步骤2
  3. 放入高压锅压四十分钟出锅,软糯的五花肉就出锅了,吃起来特别像小时候罐头肉的味道。

    清蒸五花肉的做法 步骤3

小贴士

配料表不必按照具体的克数来做,可以按照家里人的口味适当调整。
 

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该菜谱发布于 2017-12-19 20:08:48
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