北海道蜜豆吐司

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徐小婷第一次尝试面包机做面包,成功✌️

用料  

牛奶 180毫升
鸡蛋 50克,约1个
黄油或植物油 36克
6克
炼奶 20克
白砂糖 50克
高筋面粉 350克
酵母 3克
蜜豆 适量

北海道蜜豆吐司的做法  

  1. 准备好材料,最好用电子称称取,精确一些。
    按顺序添加配料:牛奶,鸡蛋,黄油或植物油,盐,炼奶,白砂糖,高筋面粉,酵母。蜜豆的添加视面包机功能而定。设定好时间就ok了。

    北海道蜜豆吐司的做法 步骤1
  2. 我用的面包机是美的MM-TLS2010,选择的“北海道吐司”“750g”,所以蜜豆很碎的分布在面包里,意外的很好吃。

    北海道蜜豆吐司的做法 步骤2

小贴士

酵母千万不要直接接触油,盐,糖或含有油,盐,糖的液体,会导致酵母失去活性的。
 

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该菜谱发布于 2017-12-19 20:11:11
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北海道蜜豆吐司的答疑

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