南瓜豆沙包

Name: 南瓜豆沙包
Ingredients: 270左右南瓜泥; 15克糖; 5克酵母; 500克左右中筋面粉; 适量自制豆沙馅; 100克左右温水

0 人做过这道菜

这款豆沙包最大的优点就是节省时间，从准备到吃，快的话用不到一个小时，我总是利用孩子睡觉的时间来做，也是我研究了很久，吃了很多失败品，（感谢陪我吃的亲人😊），大家做的时候跟着步骤来，不要用侥幸心理去实验任何一个方子，尊重别人的劳动成果。只要你认真去做了，就会有收获
早上可以在洗涑的时候加热豆包，配上一包奶，完美早餐
一次吃三个根本都不够

用料

南瓜泥	270左右
糖	15克
酵母	5克
中筋面粉	500克左右
自制豆沙馅	适量
温水	100克左右

南瓜豆沙包的做法

先把酵母粉倒进温水中，轻搅几下放一边备用，把锅倒入适量水，开始烧水。
放入南瓜泥，面粉，糖，边搅拌边少量多次倒入酵母水
已经成团，继续揉
揉到光滑不粘手，可以放在面板上，撒薄粉继续揉，切开面团没有细孔。锅里的水已经烧开，关火，打开锅盖。
切成小块，大概一个40克左右
包上自制的豆沙
箅子上涂上一层油防粘，包子摆好
发酵完成，开大火蒸五分钟左右调到中火，从水汽上升开始计时十五分钟后关火，再等五分钟后开盖
出锅
红豆500克提前泡一夜，第二天高压锅加水压半个小时，捞出控干水，放到不粘锅分批放200克花生油，200 克糖，小火一直炒到报团即可，喜欢软的可以炒的湿一些，大概得炒半个小时以上，下次炒的时候再上图