十分钟做好牛扎糖
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人做过这道菜
ZhaoZhao
这次我做的抹茶味的 想要原味的不放抹茶粉就可以了
用料
十分钟做好牛扎糖的做法
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事先准备好材料 称重 奶粉和过筛的抹茶粉拌匀
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黄油和盐放入不粘锅融化 一定要全程小火
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黄油融化成液体后倒入棉花糖 用刮刀翻拌至棉花糖全部融化（注意再说一遍是用小火）
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倒入奶粉和抹茶粉混合物 用刮刀拌匀 速度要快 让棉花糖糊把粉状物全吸收进去
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离火 倒入花生（花生事先烤熟 去皮）这个步骤可以戴手套用手把花生揉进去
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揉好之后放进方形不粘盘里定型 冰箱冷藏一小时冻硬了就可以切块包装了
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之前做的原味
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抹茶的
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包装好咯
