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橙皮糖

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小样_b95v的厨房  小样_b95v

用料  

橙皮 1斤
冰糖 1.2斤
盐 10克

橙皮糖的做法  

  1. 橙皮中放盐洗干净，切横条，锅中放满水，放入橙皮，开大火煮开，中火持续煮1个小时，期间可以换2-3次水，直到没有辛辣味为主。倒出过滤1次水后放在炒锅里，放进冰糖，中火炒，差不多干火后停下火晾晾，再开火炒到起砂后干燥就可以了。

    橙皮糖的做法 步骤1

  2. 炒好的橙皮糖

    橙皮糖的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-12-20 00:25:27
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