面皮泡好的用开水烫一下,装碗里
青椒,香菜放到碗里的一边
大蒜切末,小葱切小点,用筷子挑一点麻辣香锅调料一起放碗的一边,不要跟青椒香菜放在一起,等会要浇热油的
然后把生抽,藤椒油(少一点哦)香油适量倒在碗里,再加点黑、白胡椒(可不加)
锅里加入色拉油烧热浇到蒜末的那一堆上面
拌匀就可以开吃了,我没加盐,不喜欢吃太咸,你们如果觉得味道淡可以加盐
上传你做的凉拌干面皮