登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 关于糖霜饼干表面油斑的分析

关于糖霜饼干表面油斑的分析

2 人做过这道菜
收藏
菜菜妈的精彩生活的厨房  菜菜妈的精彩生活
晚有网友来问我糖霜饼干反油、表面出油斑的问题，我查了整个网络，只找到一条关于烘干时间过长，饼干底内油析出的原因，于是我找了很多国外的论坛以及请教了国外大拿，列出了一些问题的原因和应对方法，供大家参考。

用料  

糖霜饼干 数枚

关于糖霜饼干表面油斑的分析的做法  

  1. 做糖霜饼干有时会出现反油、表面有油斑的现象，这里帮大家分析一下原因和应对对策，饼干会是这样的

    关于糖霜饼干表面油斑的分析的做法 步骤1

  2. 也可能这样的

    关于糖霜饼干表面油斑的分析的做法 步骤2

  3. 主要原因有：
    空气，饼干底和糖霜的问题，请看图片里的分析，关于靠谱配方可以百度搜菜菜妈精选

    关于糖霜饼干表面油斑的分析的做法 步骤3

小贴士

希望能帮助到大家

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的关于糖霜饼干表面油斑的分析

 

关于糖霜饼干表面油斑的分析相关分类

饼干

被大家加入到以下菜单

装饰，技巧的封面
装饰，技巧
 翻糖、造形饼干的封面
翻糖、造形饼干
 菜菜妈的视频的封面
菜菜妈的视频
 烘焙基础知识的封面
烘焙基础知识
 翻糖翻糖。的封面
翻糖翻糖。
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-20 13:48:51
759 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者菜菜妈的精彩生活的其他菜谱

（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

菜菜妈的精彩生活      4065 做过
（视频）台湾原味古早味蛋糕

（视频）台湾原味古早味蛋糕

菜菜妈的精彩生活      4929 做过
淡奶油抹面视频

淡奶油抹面视频

菜菜妈的精彩生活      2685 做过
解读数字蛋糕

解读数字蛋糕

菜菜妈的精彩生活      1308 做过
（视频）焦糖海盐蛋糕

（视频）焦糖海盐蛋糕

菜菜妈的精彩生活      235 做过
星球蛋糕

星球蛋糕

菜菜妈的精彩生活      427 做过
豆沙裱花视频

豆沙裱花视频

菜菜妈的精彩生活      126 做过
几种面包整形方法视频

几种面包整形方法视频

菜菜妈的精彩生活      54 做过

关于糖霜饼干表面油斑的分析的答疑

登录查看全部8条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负