小森的妈妈
【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤
9.5
综合评分
18
人做过这道菜
高丽参的滋补效果相信不用多说，而猪腰有补肾、强腰、益气的作用，两者搭配常用的滋补药材当归，做成这道补气血、益肾的靓汤。
参香气浓郁，汤味道鲜美，森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。
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参香气浓郁，汤味道鲜美，森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。
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用料
| 高丽参 | 15克 |
| 当归 | 10克 |
| 猪腰 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤的做法
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准备好煲汤用的材料。
猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。
高丽参和猪腰切小块。
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将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中，加入适量的水。
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开煮！
武火烧开后转文火继续煲一小时。
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加入适量的食盐调味，即可饮用。
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喝上一碗，整个人都觉得很暖。
小贴士
服用高丽参的时候忌吃白萝卜，饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。
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