锅中放适量水,等水开后放入鸡翅和姜片,盖上锅盖等开了之后就可以捞出。
盛出来的鸡翅过凉水后放一边
加入两勺糖和一点水,中火炒糖色
炒至比图片上更深一点的颜色就放入鸡翅和姜片
然后就放入水盖过鸡翅。
加一勺老抽,两勺生抽,半勺醋。大火加盖煮开。煮开后转小火煮25分中左右。
25分钟后,开大火收汁。
家里就7个鸡翅了,大家烧的时候可以放10个。
上传你做的红烧鸡翅