红烧鸡翅

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.老公是厨师,当然这道菜也是老公教的,每次烧我都觉得特别的好吃。分享给大家!

用料  

鸡翅中 10个
白砂糖 两勺
适量
2片
老抽 一勺
生抽 2勺
半勺

红烧鸡翅的做法  

  1. 锅中放适量水,等水开后放入鸡翅和姜片,盖上锅盖等开了之后就可以捞出。

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 盛出来的鸡翅过凉水后放一边

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入两勺糖和一点水,中火炒糖色

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 炒至比图片上更深一点的颜色就放入鸡翅和姜片

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 然后就放入水盖过鸡翅。

    红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 加一勺老抽,两勺生抽,半勺醋。大火加盖煮开。煮开后转小火煮25分中左右。

    红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 25分钟后,开大火收汁。

    红烧鸡翅的做法 步骤7
  8. 家里就7个鸡翅了,大家烧的时候可以放10个。

    红烧鸡翅的做法 步骤8

小贴士

想要有嚼劲的朋友小火煮20分钟就可以大火收汁了,想吃酥的朋友煮30分钟然后大火收汁。
 
该菜谱发布于 2017-12-20 20:04:06
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