黄油蒜蓉烤龙虾

Name: 黄油蒜蓉烤龙虾
Ingredients: 两只（开边）龙虾; 4大勺黄油; 8瓣（切碎）大蒜; 2小勺海盐; 2小勺（鲜磨）黑椒; 2大勺（新鲜叶子）百里香

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Food-Addict

请客，但准备时间不多的话，一盘烤龙虾绝对可以化腐陋为神奇。

用料

龙虾	两只（开边）
黄油	4大勺
大蒜	8瓣（切碎）
海盐	2小勺
黑椒	2小勺（鲜磨）
百里香	2大勺（新鲜叶子）

黄油蒜蓉烤龙虾的做法

活龙虾杀好开边（有些大超市可以代劳），大烤盘垫上铝铂，把龙虾放上去。同时烤箱200度预热20分钟。
把黄油切成小丁，放微波炉加热20秒，让黄油稍微融化，把蒜蓉，海盐，黑胡椒，和百里香叶子放进去，拌均匀。然后厚厚的在龙虾上涂上一层。
放烤箱200度烤25-30分钟。
整盘上桌就行了！

小贴士

这个菜配上烤脆的法棍是最好的主食，法棍沾点烤盘里的黄油蒜蓉龙虾汁，我家孩子一个人就能杀掉一条法棍。
喜欢芝士的，可以在最后五分钟在龙虾上撒上马苏里拉芝士碎，再考五分钟让芝士融化。
我个人尽量用新鲜的香草，香味和提鲜效果绝对跟瓶装干货不一样。

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该菜谱发布于 2017-12-20 20:28:29

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