培根煎蛋饼

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女儿喜欢吃鸡蛋和培根,脑洞一开干脆把两种食材放在一起煎成蛋饼,有简单的西式菜肴的感觉,营养美味,这一盘一下就给小家伙干完了。

用料  

培根 2片
鸡蛋 2个
韭菜 50克
红尖椒 适量
适量
适量
鸡精 少许

培根煎蛋饼的做法  

  1. 将培根切段。

    培根煎蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中搅匀,备用。

    培根煎蛋饼的做法 步骤2
  3. 韭菜洗净切末,红尖椒洗净切末。

    培根煎蛋饼的做法 步骤3
  4. 把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中,放盐、鸡精调味,搅拌均匀。

    培根煎蛋饼的做法 步骤4
  5. 锅中放入适量花生油烧热,把调好的鸡蛋倒入锅中。

    培根煎蛋饼的做法 步骤5
  6. 把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

    培根煎蛋饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-12-21 08:18:33
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