银耳雪梨糖水

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每次去糖水店喝银耳汤,都会让我喝到怀疑人生。脆脆的白银耳,加上白开水和白糖是我的错觉?还是清汤寡水的银耳汤就是你们的格调?
算了,抱怨并非小女子的风格,咱们还是自己动手丰衣足食吧。
简单到我都忘了拍步骤图。

用料  

银耳 半朵
枸杞 一小撮
红枣 3大颗
冰糖 适量
百合 一小撮

银耳雪梨糖水的做法  

  1. 1.准备所有材料。
    2.温水泡半颗银耳。泡开后在水里晃动,放掉灰尘沙石,捞起将银耳切成丝,粗细自己决定。(银耳太大块吃的时候,并不是很顺口,反而小小的跟着就喝进去了。)
    3.红枣洗净,切成几瓣,将核取出。
    4.将水,红枣,银耳,冰糖,百合放入锅中,大火烧开。转中小火,煲一个半小时.
    5.将雪梨削皮,切小块,和枸杞放入锅中,大火烧开,再转中小火煲25-30分钟。
    完成

    银耳雪梨糖水的做法 步骤1
  2. 放置半凉便可食用,汤粘稠,梨爽口,润肺化痰暖胃。

 

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该菜谱发布于 2017-12-21 11:08:46
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银耳雪梨糖水的答疑

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