肥牛金针菇
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人做过这道菜
吕布1206
在下厨房搜了几个菜谱，评论都说肥牛的腥味去不掉，结合之前的菜我想了这个菜谱，味道很棒，喜欢的可以尝试一下
用料
肥牛金针菇的做法
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西红柿滚刀切备用，锅内倒入少量油，葱姜炒香，加入西红柿炒
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加入豆瓣酱，辣椒，桂皮，八角翻炒，加入米酒翻炒一下，加入适量水(因为后期要放入肥牛，所以水的用量根据肥牛来定，大概600毫升)
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水开后放入肥牛，加入少量盐，加酱油
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水再次烧开后加入金针菇，根据味道可适量加盐，再次烧开后即可装盘
