烤盆垫上油纸,取出蛋挞皮一个个分开摆放好
取一小盆,倒入牛奶、砂糖、鸡蛋搅拌均匀
倒入淡奶油,搅拌均匀
过筛,过筛后烤出来的蛋挞会更嫩滑些。挞液分配到挞皮上,要是你家挞皮小一点的可以适当增加挞皮数量
烤箱预热3分钟,然后烤箱底层上下火180°烤25分钟,再然后转到中层烤10分钟
好了成品来了
上传你做的脆皮蛋挞