拌豆腐丝

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用料  

豆腐皮 2张
黄瓜 2根
香菜 4-5根
半饭勺
1.5饭勺勺
适量
香油 适量
酱油(海天味极鲜) 2饭勺
食用油 适量克
辣椒(小红干辣椒) 2-3个
花椒 5-6颗

拌豆腐丝的做法  

  1. 豆腐皮切丝,香菜洗净切2厘米小段,黄瓜洗净切丝,放入盆中

  2. 倒入酱油(味极鲜)、醋、白糖、香油,撒上适量盐(依个人口味)

  3. 锅中倒入食用油,放入花椒5-6颗,油6-7成熟时放入辣椒(辣椒要掰断),待花椒和辣椒出香味,倒入豆皮里,搅拌均匀即可食用。(喜欢麻辣的可以多放花椒和辣椒)

 
该菜谱发布于 2017-12-21 17:42:18
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