蒸糯米饭

8.6 综合评分
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糯米是一种温和滋补品.健脾暖胃.天气寒冷来一碗香香的蒸糯米饭.暖胃又暖心。

用料  

糯米 800g
牛肉 250g
猪肝 150g
瘦肉 100g
鸡蛋 4只
香菇 50g
腊肠 2根
香菜.葱花 适量

蒸糯米饭的做法  

  1. 预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。

    蒸糯米饭的做法 步骤1
  2. 将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。

    蒸糯米饭的做法 步骤2
  3. 糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝,隔水蒸40分钟。

    蒸糯米饭的做法 步骤3
  4. 加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟,因为这两种食材蒸的时间要长小小。

    蒸糯米饭的做法 步骤4
  5. 蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。

    蒸糯米饭的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋.蒸5分钟。

    蒸糯米饭的做法 步骤6
  7. 加入香菜葱花,好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。

    蒸糯米饭的做法 步骤7

小贴士

这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

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该菜谱发布于 2017-12-21 18:11:23
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