爆浆肉饼

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 按需要
芝士片 按需要
生抽
胡萝卜
鸡蛋 1个
面粉 一丢丢

爆浆肉饼的做法  

  1. 五花肉搅烂,加入鸡蛋,一丢丢面粉,一点点生抽,胡萝卜碎

  2. 把搅好的肉泥铺成肉饼,中间放入芝士片,折叠一下效果更好,上面再铺上一层肉,入油锅煎,边煎边压,翻面重复,直到颜色金黄为止,控油出锅

    爆浆肉饼的做法 步骤2

小贴士

面粉的比例我也不清楚,稍微稀点干点问题不大
 
该菜谱发布于 2017-12-21 18:30:17
1 收藏


爆浆肉饼的答疑

关于爆浆肉饼的做法还有疑问? 登录提一个问题